Безусловно перебарщивание антиоксидантов не приводит ни к чему хорошему, но в данном случае речь идет о природном, естественном содержании антиоксидантов в растительных маслах.

Еще вспомнила о масле рыжика: процент линоленовой кислоты - 35-45 процентов, а масло считается стабильным. В том числе рекомендуется для ввода в СЗ средства.
В Сибирском Государственном Медицинском Университете проводилось изучение воздействия рыжикового масла на водно-липидную мантию кожи человека. Было установлено, что рыжиковое масло способствует повышению резистентности кожи к химическим факторам, повышению скорости восстановления pH, снижению реакций перекисного окисления липидов, которые приводят к старению кожи.
Согласно литературным данным и исследованиям фирмы "Провансаль" масло рыжика можно рекомендовать как питательный компонент в увлажняющих кремах, бальзамах для бритья, солнцезащитных средствах. Рекомендуемая концентрация от 2 до 10 %..
Причем нерафинированное масло сохраняется дольше, чем рафинированное. Если осуществляют рафинацию, то дополнительно вводят антиоксиданты. Об этом можно прочитать в описании масла рыжика.