Салаты

[Kатарина]

Может извращенство, но мне очень понравился такой вариант салата: обычный овощной (зеленый салат, сельдерей, огурцы, помидоры, укроп, петрушка) заправила ткемали (домашнего приготовления). Как жу вкусно! Но это для любителей кисленького, обычно я в салат добавляю лимонный сок и заправляю подсолнечным маслом.

[мурлыка]

Как и обещала Салат Аида( с артишоками)
Время приготовления: 10 мин
Калорийность: 1627 ккал
Ингредиенты:
Салат эндивий кудрявый - 35 г
Артишок консервированный - 8 шт.
Помидор - 4 шт.
Перец зеленый сладкий - 1 шт.
Перец красный сладкий - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Масло оливковое очищенное - 125 мл
Уксус из красного вина - 45 мл
Базилик - 5 мл
Эстрагон - 5 мл
Соль - 1 мл
Перец черный молотый - 1 мл
Способ приготовления:
Нарезать полосками перец и артишоки, помидорьт -дольками. Измельчить сваренные вкрутую яйца. Помыть, очистить и нарезать листья салата. Положить в отдельное блюдо. Вокруг салата разложить артишоки, помидоры, перец и яйца. Смешать оливковое масло, уксус и специи. Полить смесью салат и подать к столу.
Количество ингредиентов указано из расчета на 6 порций.


Только что приготовила простенький Салатик!!!!!! Предупреждаю он очень сытный,не требует сильно больших затрат денег и Вашего времени
Что нам потребуется 100 грамм риса(пакетик отварить)
4 яйца(отварных)
Майонез,лучше средней жирности,чтобы лучше пропитался салатик)
Банка Морской капусты
100 грамм плавленного сыра
200 грамм крабовых палочек,или крабового мяса)
Все это смешать,оставить на часик пропитаться
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!
Можно украсить салат Зеленью

[Agent]

На выходных попробовала салат "Фуджи" - показался необычным, в общем для любителей солёненького и рыбы.
Стакан вареного риса, свежий огурец, порезанный кубиками, копченая или соленая сыба (у меня была слабосоленая форель) - тоже кубиками, зелень - петрушка и укроп в равных пропорциях, специи по вкусу, а заправляем всё это легким майонезом.

[Olik]

Делала такой салатик (мужу понравился!), правда, калорийный очень!
Банка кальмаров
4 яйца, сваренных вкрутую
Полбанки зеленого горошка
Свежий огурец
Петрушка, укроп, кинза
1 маленькая луковица
1 красный апельсин.
Все мелко порезать, посолить, поперчить и заправит майонезом. Взбрызнуть соком лимона.

[Bella]

Аннанасик, где же Вы были со своим рецептом для маринованных опят раньше? Я тут поспрашала про них в теме про грибы, все затихарились. Я пробежалась в и-нете, нашла кучу всего, смотрите:

А сама выбрала
это. Мне кажется, что это должно напоминать шубу, только без свеклы и с курицей. Сделала сегодня до завтра, чтобы пропиталось. Я шубы все так делаю. Да, шубу я делаю не только из свеклы, но и с грибами маринованными.
А Ваш рецепт тоже испробую, может, даже завтра. Если редиску куплю. Все остальное вроде есть. А в Вашем рецепте именно редиска придает пикантность, наверное. Ведь это неотъемлемая составная часть окрошки.

[мурлыка]

Потребуется
200 грамм ветчины
4 яйца
2 огурца
10 штук грец орехов
1 луковица
пучок салата
1 ст ложка 9% уксуса
5 ст л раст масла
соль,специи по вкусу
Яйца отварить.Ветчину и яйца нарезать кубиками.Листья салата нарезать тонкими полосками,лук и орехи измельчить.В небольшой миске смешать уксус с растительным маслом и луком,посолить,добавить специи и орехи.Все ингредиенты соединить,выложить на тарелку,полить заправкой и перемешать

[Margo]

Так-так-так , вот это я обязательно попробую! Только ветчину, наверное курицей заменю (вареной или копченой...) Спасибо!