-
-
Попробовала кремы с эмулиумом каппа. Добавляла гуар и сахарный эмульгатор с арома-зона. Сделала два крема - воды и масла 50x50. Очень хорошо себя этот эмульгатор ведет! Кремы получились легкие, никакой восковой пленочки!
-
Попробовала сварить крем с эмулиум каппа и прибавила еще sucrose stearat и MF (хотя MF есть в составе эмулиума, решила еще для густоты), масел брала совсем немного, хотела нежирный крем для ног сделать, в результате получалось очень жидко, в конце, в уже остывший крем, который представлял из себя очень жиденькое молочко, прибавила соевый протеин - и крем мгновенно загустел до консистенции 15% сметаны структура очень стабильная в холодильнике не изменилась. Очень комфортный крем получился, впитывается полностью, без всяких пленок и жирности. Интересно, что за эмульсия у меня получилась?!
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума