Я на кокосе настаивала липу, держала в тепле, выше 22-25 градусов, настоялось нормально, даже цвет изменился.
На ши не пробовала, но принцип должен быть тот же, можно например поставить на батарею, чтобы масло все время жидкое было. Но результат предсказать затрудняюсь, все таки в нем высок процент стеариновой кислоты, не знаю, насколько она хорошо может вытягивать.