MKaterina, да, про гормоны, антибиотики и прочую гадость слышала - но этой ерундой кормят не только кур, но и коров, и свиней... Мясо с пометкой "BIO" достать не просто. Но дело в том, что в курице вся эта гадость накапливается в коже и в т.н. "темном" мясе, а грудки считаются безопасными.