Какао масло
Показано с 1 по 20 из 370

Тема: Какао масло

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #11
    Аватар для Сириона
    Регистрация
    27.02.2007
    Адрес
    Химки-Москва
    Возраст
    42
    Сообщений
    376
    Вес репутации
    41

    По умолчанию

    sa1984, ну можно другой эмульгатор использовать ). Только воск пчелины

    Добавлено через 25 минут

    sa1984, можно другой эмульгатор. Просто воск пчелиный найти проще. Вообще, для смеси без водной фазы, из одних только масел, воска должно хватить за глаза для эмульгации.
    Просто так оно, наверное, не смешивается, я и не пробовала даже. По логике - у этих масел же разные агрегатные состояния при комнатной температуре. Они все равно будут отдельно, ведь когда какао остывает - оно затвердевает.
    Вон, масло ши (тоже твердое) даже в кремах со специальными эмульгаторами умудряется собираться крапинками.
    Насчет температуры и процента ввода? Ну... Если оно уже расплавилось полностью - жиже оно не станет, при дальнейшем нагревании, разве что испарится .
    Последний раз редактировалось Сириона; 07.02.2008 в 17:41. Причина: Добавлено сообщение

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •