Я думаю, что соль на сухой ламинарии, несмотря на то, что в ней много минеральных солей, все таки морская, из воды.
Когда ламинарию достают из моря, ее как правило сразу же подвергают сушке, не промывая, поэтому на ней остается сухая морская соль.
(Мы когда из моря выходим, если не ополоснуться сразу же, получаем на теле сухой солевой налет.)
В любом случае, соль на ламинарии - это хорошо и полезно, и промывать ее перед мацерацией не стоит.
Все оказалось даже сложнее, чем мы думаем.
http://www.laminaria.by/techno/0b.htm
В этой ссылке описана технология заготовки ламинарии. Получается,что ламинарию перед сушкой промывают, но - морской водой. Если используют замороженный полуфабрикат, то после разморозки его тоже промывают, но опять-таки морской водой. В общем, соленой она будет в любом случае. Можно, конечно, купить ее в месте произрастания (у кого есть возможность) для собственноручной засушки, но думаю, что такая технология (промывка морской водой) не случайна - может быть пресная вода для сырой ламинарии губительна?
Мне кажется, промывают морской водой, потому что она доступна, под рукой. А вот, если собираются обрабатывать не сразу и замачивают в морской воде, то возможно это потому, что в зависимости от солености воды меняется процентное содержание минеральных веществ в ламинарии, в том числе и йода (конечно, это лишь мое предположение, но я читала, что величина солености оказывает влияние на количество минеральных веществ, содержащихся в водоросли, только вот не знаю, как быстро это происходит).
Еще я читала, что не всегда промывают, что это зависит от масштабов и способа добычи ламинарии, сейчас существуют разные технологии, вплоть до использования водолазов с косами (не смейтесь
Я так поняла, что если используют сырье после штормов, то промывают в обязательном порядке, или если грубо выдергивают со дна специальными устройствами (которые в нашей стране до сих пор повсеместно используются), потому что при таких способах добычи остается песок, ил и т.д. А, если ламинария культивируется в экологически чистом месте, добывается не в штормовую погоду (когда вода мутнеет), и более щадящим способом, то могут обходиться и без промывки. Что еще интересно, как правило, при таком способе и сушат ее по другому, не растилая на плоскости (например на берегу), а развешивают на специальных конструкциях.
сапасибо, за ответы)) значит, моя ламинария хорошая)) накуплю пленки и буду обматывать себя вовсю. попробую смешать всё вместе ламинарии - мед - голую(черную) глину...только терпения хватило
мечтаю.......хочу.......буду......
Девушки, а вы когда ламинарию н лицо накладываете вас запах не смущает?
Да у нее не такой уж неприятный запах (с фукусом не сравнишь!)
Ну и результаты от применения уж очень радуют. Я уже привыкла не обращать на запах внимания.
Olik Я применяла ее и когда заваривала радовалась, что это только на ноги наношу. Но согласна, что после нескольких обертываний кожа на ногах становилась в разы лучше, чем на лице!!!
Margul, да, скорее всего именно это и учитывается (может быть здесь как-то задействован механизм осмолярности).Сообщение от margul
Кстати, сделала вчера масочку из ламинарии (заварила, смешала гущу с медом - и на лицо). Обращаться с ней, конечно, очень тяжело, т.к. вся эта масса упорно не желает лежать на лице. Но справилась, а результат очень понравился. Единственно, наверное не стОит ее делать часто из-за такого обилия микроэлементов?
Я тоже вчера заварила ламинарию, пыталась маску сделать - не вышло. Жмых добавила в убтан, а настой буду использовать в виде тоника. Вчера начала уже пользоваться - очень нравится!!!
Алина, а почему не вышло-то маску сделать?
могу предположить, что не получилось потому, что эту слизскую гадость не так уж и просто по лицу распредилить, а если её в вертикальном пложении наносить, так она ещё и убежать пытается...
Ваши права
Ответить с цитированием
