Технология изготовления крема

[Esna]

lena, если можно, я встряну в разговор, т.к. в свое время тоже задавалась этим вопросом. Все оказалось просто. Сыпать прямо в крем нельзя. Такой компонент надо растворить в небольшом количестве воды, отнятой от водной фазы крема. И влить потом в остывающий уже крем при постоянном перемешивании. Эмульгаторы хорошо справляются и принимают эту холодную добавку.

[lena]

Esna ,
вот спасибки Вам большое. Честно говоря, к такому выводу приходила, но сомневалась, сэмульгирует ли эта коннечная водная фаза с уже готовым кремом, оказалось, что да)))

[lena]

Девульки, у меня опять вопрос по-поводу компонентов:
можно ли жидкие активные компоненты и жидкие растительные экстракты добавлять в уже готовый крем, не расстворяя их предварительно в водной фазе?

Заранее благодарю)))

[Alexa_Alexa]

lena, не только можно, но и нужно, если только в описании отдельно не указано, что актив требует дополнительного растворения в чем-то.

[lena]

Сашуль,
спасибки большое.
Продолжу мучить - а лактокин, белидес, керамиды, экстракт дрожжей - все они расстоворяются в воде(в описании не указано, что это нужно делать обязательно - может я пропустила), а можно их не расстворять?

[Alexa_Alexa]

lena, керамиды и экстракт дрожжей - в готовую эмульсию добавляем (в остывший крем). Лактокин и Белидес - пока не пробовала, но думаю, что то же самое. Как правило, предварительно в чем-то разводить нужно порошковые средства, а жидкие - обычно в эмульсию.

[lena]

Ура, Сашуль, а то мне вечно не хватает этой самой водной фазы для расстворения всех АК - все уходит на расстворение порошкообразных АК, приходилось увеличивать водную фазу(((, что не входило в мои пропорции крема. Ну а теперь все будет, как надо. Спасибки, Саш.