Спасибо, margul, что разъяснила. А то у меня в книжке несколько витаминных рецептов, очень сомневалась я в них. А про "доводить до кипения" мне как раз не попадалось, decoction вроде ж только из корешков-веточек делают, китайские трявяные "супчики" не в счет