Самый вкусный Гермелин я ела именно в Пивоварском доме и пиво пробовала - банановое и кофейное. Так как пиво не пью - не понравилось, но неприятие было слабее, чем от традиционного, эти виды имели более нежный и мягкий вкус, менее "пивной". А запах больше понравился у пшеничного, свежайшего, они вообще все свое пиво сами варят, оно там в небольших чанах у них бродит, можно сквозь стеклянную стену посмотреть.
Пивоварский дом мне очень приглянулся, легкое и демократичное место. И цены хорошие. Ну и конечно колорит с пивом.
В путеводителе писали, что подобные виды пива (оригинальные) можно попробовать только у них. Их специализация.