Я тоже в начале так делала, не записывая. Но потом стала свои рецепты (не только кремов, но и смесей) записывать с пометками: подошло-не подошло, что было плохо, что хорошо. Это удобно, т.к. позволяет избежать повторения ошибок и выявить какие-то закономерности, когда тестируешь новые смеси или компоненты в креме.