А я вчера пробовала такой салат с языком:
мелкой соломкой нарезанный язык,жареные шампиньоны плюс такая заправка:в майонез выдавливается чеснок, добавляем мелко рубленные орешки грецкие, зелень также мелко рубленная (какая именно - та, которая больше нравится ) Заливаем салат заправкой, очень вкусно получается