Цитата Сообщение от Хлоя Посмотреть сообщение
...250г красной чечевицы замочить на ночь...
Если это кого-то смущает, то могу порекомендовать красную чечевицу от Мистраль - ее не нужно вообще замачивать, варится 15 минут - как раз то, что нужно! В суп - милое дело!
Кстати, когда варю чечевичное пюре, тоже добавляю карри - это облагораживает вкус. И еще в такой суп можно для пикантности добавить что-нибудь подкопченое - суджук, например, а потом его вытащить.
Хлоя, а зачем там кокосовое молоко?