Сегодня сделала вот такой хворост.На 250 г муки-2 яйца,50 г сахара,соли 1/2 ч.л.,сметаны 100г,1ч.л.соды погасить уксусом.замешиваем тето,раскатываем слоем 2 см,режим на полоски,кв каждом прорезаем дырочку,ч/з нее выворачиваем один конец.Обжариваем в кипящем раст.масле.Снимаем шумовкой.Думала получатся слишком жирные,ан нет совсем.Рецепт,не поверите нашла в книге о детском питании.