я читала, что сушить вроде лучше на ярком солнце … хотя, где его счас взять…

И по поводу заготовки корней читала:
верхнюю «шкурку» надо срезать тоненько
удалить все "глазки"
очищенный корешок должен быть белого цвета (все тёмные кусочки выкинуть)
потемневшие после сушки части выбросить
сухой ирис должен быть цвета слоновой кости

а еще читала, что ирис после сушки вроде надо год-два выдержать в мешочке, только потом пускать в дело…