у меня есть классный рецепт:
Оладушки из яблок.

Средних яблок штук 8.
Очистить от кожицы. Натереть на крупной терке.

Добавить 1 ст. л. Сахара (по вкусу можно больше)
2 яйца
Мука ~ 4-5 ложек (это примерно, вмешивать по ложечки до получения густой массы /как для обычных оладушков).
1 ч.л. соды
Ванилин

На разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Надо чуть размять массу, чтобы оладушек не был толстый и хорошо пропекся.


мы ели это чудо со сгущенкой+какао (в магазе продается) + сметана.
М.... отвал башки!