-
Хлоя, то есть, резюмируя ранее сказанное, для мацерации с нагревом надо использовать масла с минимальным содержанием полиненасыщенных кислот (линолевой, линоленовой)? Тогда такие масла, как миндаль, кунжут не очень для этого подходят, а лучше использовать (не считая жожоба) макадамию, лесной орех, авокадо?
А как с точки зрения химии поведет себя легко окисляющее масло при смешивании его со стабильным? Например, при добавлении 10% бораго к стабильной макадамии - итоговая смесь будет стабильной или бораго и в таком виде сохранит свою склонность к быстрому окислению и "испортит" макадамию?
Последний раз редактировалось Esna; 15.10.2007 в 19:16.
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума