ElenaLa О, и мне хочется. правда, не сырой, а вареной. На днях купила три огромные свеклы и каждый день делала простой салат: в блендере смолоть чеснок и грецкие орехи, потом добавить резанную кубиками варенную свеклу, посолить, опять смолоть, чтобы прямо, как икра получилась, залить сметанкой. Интересно, с чего это вдруг организму бурячков хочется?