Я делала курицу, чем только не начиненную. И с яблоками, и с изюмом и прочими сухофруктами и орехами, и с клюквой, и со всем этим вместе.
Всегда было по-разному, но всегда вкусно. Все улетало на УРА.
Я делала именно так, как Агент, правда, на слой соли не укладывала. Или в форме специальной жаропрочной, или прямо в сковороде чугунной.