Такой быстрый рецептик.
Обжариваем на сковородке лук (можно кольцами) и чеснок. Вываливаем туда же банку консервированной белой фасоли, доводим до кипения. Чуть прокипело, засыпаем сыр, накрываем крышкой, выключаем огонь и все. В процессе можно добавить специи по вкусу.
Т.к. я сижу на диете Монтиньяка - это мой любимый гарнир к любому мясу, колбасам, птице и т.д.