Рецепт, проще не бывает:
Покупное слоёное тесто, размораживаете, протвинь смазываете слегка маслом, а на него тесто, на него яблоки порезенные как можно гуще, пересыпанные сахаром и корицей, всё завернуть рулетом и смазать яйцом, и в духовку. Вот вам и штрудель. Объеденье.