Я собралась делать крем с водной составляющей (30% воды на 70%масел) так вот у меня вопрос, судя из всего прочитанного мне надо сделать так: нагреть масла, чтоб они растопились и нагреть водную фазу до той же температуры; воду влить в масла, быстро перемешать и закрыть крышечкой и встряхивать, чтоб однородная масса получилась. Но чего-то меня берут сомниния, что получится однородноеМини миксера у меня нету, подскажите как делать?
Arliss, сначала растопить воск, потом туда какао, потом жожоба и остальные масла, вин. косточку последнюю. Масла в воск с какао вводить по немногу, чтобы он не застыл, вводя помешивать.
Получится однородная масляная масса. Воду нагреть примерно до 50-60 градусов и по капельке вводить в смесь, которая все еще стоит на водной бане. Обязательно в процессе мешать, не интенсивно, но постоянно. Когда вода вся влита, снять с бани, и продолжать мешать, пока не получишь хорошую однородную консистенцию. Чем дольше будешь мешать, тем больше шансов, что не расслоиться крем потом.
Затем добавляешь эфирные масла, в баночку перекладываешь крем, и в холодильник.
Успешного приготовления
а вот это "дольше" - это сколько примерно? и сильно ли важна горячая вода?Сообщение от margul
Чем дольше будешь мешать, тем больше шансов, что не расслоиться крем потом.
у меня крем расслоился, и я не могу понять, то ли мало мешала, то ли вода подвела..я ее комнатной температуры заливала..
клюковица, водная часть крема должна быть нагрета до такой же или почти такой же температуры, как масляная (во всяком случае, если Вы используете воск). Мешать надо, остужая крем, до образования совершенно однородной массы, т.е. до того момента, когда он "схватится". Если мешать слишком долго - крем тоже может расслоиться из-за того, что установившиеся связи между маслом и водой просто разрушатся. Если Вы первый раз делаете крем, лучше потренироваться сначала на воде и, например, подсолнечном масле - чтобы не переводить зря ценные компоненты. В процессе тренировки Вы сами почувствуете, когда прекращать мешать - это с опытом приходит. Удачи!
Esna, но хоть примерно то скажете, на что ориентироваться - 5 минут...или 15...?
мне первый раз все показалось однородно, а оно взяло и расслоилось, я нагрела смесь опять и опять повзбивала, уже дольше первого раза, а она бац...и опять расслоилась.
TAV, а как добавлять в воду масла - капельно?! Тоже в шприц набирать и из него капать?
И еще - для зимы такая прямая эмульсия подойдет?! Или лицо замерзнет?! Попробовать хочется - а страшновато... Кожа у меня нормально-сухая.
Последний раз редактировалось Алина; 23.11.2007 в 11:33.
клюковица, честно - по времени не могу сказать. Я обычно крем после смешивания водной и жирной фаз не охлаждаю с помощью холодной воды, а жду, когда он остынет естественным путем. И вот в период этого охлаждения я его мешаю (миксер не использую, а применяю керамическую лопаточку из магазина Аромарти - просто так уже привыкла). Перемешиваю круговыми движениями только в одном направлении, умеренно интенсивно. Когда вижу, что он остыл, загустел и при этом имеет однородную структуру - прекращаю мешать и перекладываю в баночку для хранения. И потом в холодильник - все! Вообще, если на первых порах делать крем с жирной фазой где-то 60-70%, то проблем быть не должно. Потом набьете руку и доведете соотношение до 50%. А уж для совсем легкого в исполнении варианта можно купить эмульгирующий воск. Это, конечно, не природный воск, как пчелиный, но в обращении он очень легок.
Технология изготовления крема.
Девочки, объясните что не так? Первый раз попробовала процесс кремоварения. Мой первый опыт не удался. На водяной бане растопила 1ч.л. воска. К нему добавила 4ч.л. олив. масла. Все сняла с плиты. Подогрела обычную очищенную воду и добавила 6 ч.л.. Взбила- сначала ничего, а потом расслоился. Повторила попытку-то же самое,хотела просто почувствоватьсам процесс. В общем, что не так? Воск же эмульгатор? Я заказ себе формирую. Может придется что-нибудь дозаказать.
Марина
Новичок
Количество сообщений: 4
Откуда: Ростов-на-Дону
Дата регистр.: 2010-03-16
Марина29, воск не очень сильный эмульгатор, поэтому требует к себе особого подхода.
зачем вы грели все по отдельности? воск растапливать нужно в масле уже, воду ставить греть нужно одновременно с воском, просто в другой посуде, и последний вжик миксером обязателен в остывшем уже креме
http://forum.aromarti.ru/showpost.ph...&postcount=137
посмотрите здесь, может поможет
Последний раз редактировалось Capra; 20.03.2010 в 10:58.
Водную фазу вводить шприцом на дно. По чуть-чуть и сразу интенсивно мешать.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Хочу поделиться интересной инфой. Нашла ее на канадском форуме. Там девушки применяют методику отличную от нашей - добавляют масло в воду, а не наоборот. В этом случае получается прямая эмульсия масло в воде. Кремы получаются совершенно другие. Молекулы масла окружены молекулами воды и ее, воду кожа чувствует в первую очередь. Такие кремы менее жирные, более мягкие по консистенции, лучше увлажняют, хорошо наносятся, быстрее впитываются, лучше подходят для жирной и комбинированной кожи, не оставляют жирного блеска.
А эмульсии вода в масле, когда воду добавляют в масло лучше подходят для ночных питательных кремов.
сделала я сегодня опять крем первые 25 мл мешала этим способома вторые 25 - обычным. Кремы действительно получились совершенно разные при идентичных ингредиентах. "Kанадский" крем для меня более жирный, но он легче в исполнении, моя ИМХа, больше подходит для новичков
Корона не давит
TAV, а каким методом они добавляют масло в воду: подогревают их сначала каждое по отдельности, вводят масло по капельке или сразу, с каким эмульгатором такой метод лучше работает? Сорри за обилие вопросов, хочется поэкспериментировать
Метод тоже довольно оригинальный: подогреть воду, туда бросают воск ( правда там речь шла об эмульгирующем воске), когда воск разойдется в воде добавлят масла, если только жидкие масла то и в холодном виде, а если есть твердые масла, то естественно их сначала подогревают. И все... Можно воск растопить и в масле. Главное это процесс - масло добавлять в воду.
Я так попробовала с эмульгирующим воском и жидкими и твердыми маслами, ничего не расслаивается и крем действительно совсем другой по ощущениям. Кстати почти все промышленные крема - это именно эмульсии масло в воде. Я уже просто заинересовалась этой темой и много чего проштудировала.
Каждый раз при изготовлении крема сталкиваюсь с проблемой выбора активных компонентов: с одной стороны, хочется всего и побольше, глаза разбегаются, дома уже есть из чего выбирать. С другой стороны, как бы выбрать именно те компоненты, которые будут работать над проблемой синергично, а не противоречить и не нейтрализовывать друг друга. Особенно важно, когда в креме присутствуют кислоты - молочная или АНА. Опять же, по предыдущиму опыту форума, были же проблемы при добавлении алоэ, хитозана, все рассыпано по разным темам - может, отдельную темку сделать или табличку, что с чем можно, а с чем нельзя? Может, кто-то поделится очень эффективным результатом, а может, и негативным. Или я что-то пропустила, и такая инфа уже есть - тогда ткните носом
шарилась по нету, где-то прочитала, что ксантан и гиалур синергируют друг друга в плане увлажнения.
Девушки, помогите, пожалуйста, разобраться. Последнее время все мои кремы расслаиваваются, делаю на пшеничном эм. воске. Вот, например, последнии пропорции: 5 мл жидких масел, 18-20 мл воды, 1м.л. пш.эм. воска (по моим расчетам 2,9%, взяла не много, т.к. решила, что как соэмульгатор будет действовать оризалипид 1м.л.). Технология: отдельно приготовила гель из гиалуронки, остальную часть воды и масла с эмульгатором и оризалипидом нагрела (температуру не измеряю, но жду, когда все компоненты растворятся, а вода одновременно нагревается), смешала, все сэмульгировало, перемешиваю до остывания, потом в теплый крем добавляю гель из гиалуронки, биозол в спирте, эм.
Что-то, наверняка, делаю не правильно, через несколько дней крем расслаивается.
Дарья, я почти все свои крема делаю на пшеничном воске, правда процент масел чуть больше (25-30%) и у меня в какой-то момент та же проблема возникла. Я поняла, что ввожу слишком много компонентов в уже готовый и остывающий крем. Т.е. я стала растворять СЭ и гиалуронку в меньшем кол-ве воды (2,5мл), в этот же гель сразу капаю экстракт дрожжей (всегда его добавляю) и глицерин, и эту смесь кладу в еще прилично теплый крем. Если добавляю к крем СО2 экстракты, то тоже в этот гель их бухаю. В итоге в уже остывший крем вношу только ЭМ. Вот с тех пор перестали у меня расслаиваться крема. А то тоже дня два постоят нормально, а потом на дне водичка выделялась.
Егоза, вот и у меня мелькала как-то такая мысль, забыла написать, что на дне выделяется даже не вода, а гель с гиалуронкой. Вот точно, нужно в маленьком совсем количестве ее растворять, спасибо, только не представляю как в 2,5мл ее растворить? я последнее время в 5мл растворяю, но беру обычно 0,5м.л. и чтобы растворилась вжикаю миксером, получается довольно густой гель.
Я обычно гиалуронки меньше кладу: половинку стекляной лопаточки (кот. с Аромарти), но с горкой. Раньше еще проблема была: сыпала гиалуронку в водичку, а она у меня схватывалась комочками, даже вжиканье не помогало. Приходилось долго ждать, пока разойдется и станет однородный гель. А теперь я насыпаю в рюмочку СЭ и гиалуронку, хорошо перемешиваю стекл.палочкой и затем добавляю 2,5мл воды постоянно помешивая. теперь гиалуронка быстро стала расходится и однородный гель сразу получается.
Ваши права
Ответить с цитированием
