Хлоя, скажите, пожалуйста, а если заливать сырье не водой и потом спиртом, а сразу водкой - пойдет такой вариант? По логике в водке должны экстрагироваться и водо- и спирторастворимые вещества? Спрашиваю потому, что у меня стоит эхинацея (цветы, трава и корни) в водке - настаивается, в ближайшие дни буду добавлять масло и выпаривать. Я ее заливала именно водкой, думала, что так будет лучше.