Мне кажется, что из-за обилия кислот (молочной, лимонной) такой крем у кого-то может вызвать эффект пилинга. А потом, уж очень много спирта - 50 на 50. Прямо какая-то спиртовая настойка, да еще с кислотами... Интересно, что бы на это сказал Децина?
Можно, конечно, уменьшить спиртсодержащие компоненты. Но тогда встает вопрос с хранением. Яйцо, сметана - суперпитательная основа для порчи. Тогда действительно надо делать этот крем мизерными порциями.