В качестве консерванта в креме спирт идет - поэтому он и хранится долго. Вот только нужно ли коже столько спирта?
На мой вкус - крем сделан , что называется, "за неимением лучшего".. Еще хочу обратить внимание тех, кто решит попробовать рецепт, что в креме содержатся кислоты (молочная - в сметане и лимонная - в соке лимона) - поэтому в летнее время от него лучше воздержаться либо использовать только на ночь. Это тоже самое, что добавить в крем AHA-кислоты.