Алекса,

Полагаю, что одна из основных причин, по которой в Пушкине много иностранцев, что это единственный ресторан в России, который попал в мировой рейтинг ресторанов в принципе (кажется 65 место что ли)

Не секрет, что большинство ресторанов в этот рейтинг обычно из Франции (практически всегда лидируют, что не мудрено, так как французы истинные гурманы!!), Америка, Англия и Испания (иногда с Италией). Российский ресторан обычно не входит даже в сотню лучших.

Большинство моих знакомых, когда ездят за границу смотрят эти рейтинги, так как ездят на переговоры и просто любят поесть в хороших местах, поэтому так как Пушкин это единственный ресторан в России оттуда, вот и идут иностранцы туда прямой дорогой (ретинги просто так явно не составляют), и в частности гурманы французы.

Так что это одна из основных причин популярности сего места.