Позвольте сначала поинтересоваться - а мелисса-то чья? По отзывам складывается ощущение, что нормальную мелиссу у нас практически не продают, а все какие-то суррогаты.
Воды можно взять столько, сколько вы наметили. Если это первый опыт с маслами, то воду, наверное, сейчас вообще не стоит брать. Расслоится все, и навсегда разочаруетесь в "настоящих кремчиках".
Воска надо брать где-то на 10 частей смеси - 1 часть воска. Даже, наверное, 0,5 частей воска.
Прополиса добавлять совсем чуть-чуть. Спирт в данной ситуации ни к чему.