И косточки тоже плавают
Нашла свой пост , как в прошлый раз делала
Мелко порезала несколько перчиков, залила оливкой - и поставила на водяную баню на 1,5 часа. Температура выше 70С не поднималась - это я по термометру следила.
Я даже потом решила, что свежий острый перчик ни к чему нарезать - слишком остро получается..