TAV, спасибо большое! а можно я Вас еще помучаю?

Обязательна ли здесь духовка? почему нельзя на плите разогреть? И 92 градуса так пинципиальны? Если я не буду замерять, а просто дождусь полного растворения (на плите), ну или поставлю в духовку градусов на 100 - это не то будет?