У меня и мама и свекровь стали все замораживать, варенье почти и не варят. И протертые ягоды и целые - все в морозилку в одноразовых контейнерах или просто в пакетах. И сахара можно совсем чуть-чуть положить. А зимой можно хоть компот из этого сварить, хоть варенье. Свекровь под это дело, правда, морозильник купила, а у мамы просто вся морозилка забита и у меня тоже.