По поводу Балабановского, мне тоже совершенно, мягко говоря, не нравятся их дурацкие крышки, на большей части бутылочек конечно сидят хорошо, но с некоторых сдергиваются целиком, даже не распечатавшись. Путь лучше масло чуть дороже будет стоить, но крышки поставят хорошие.
По поводу прозрачного стекла, везде, где я его покупала, оно хранилось в темноте, в коробках.
Масло реально качественное, и вот как раз легкая горечь то и начинает появляться ближе к концу срока хранения масла, что в общем то еще раз говорит о том, что свежее льняное масло не должно ощутимо горчить, ему характерно иметь вкус, от которого может слегка капельку защипать в горле (не как черный тмин конечно же). И вкус, который многим напоминает рыбий жир - это хороший естественный вкус масла. Все это конечно же на мой взгляд.

Масло, которое я покупала совсем свежим было явно вкуснее того, которое я купила в другом месте и в середине срока хранения, оно уже не было таким мягким.