А мы когда в россии ещё жили, всегда на зиму много банок с чёрной смородиной делали. Перетирали с сахаром. Такая вкуснотища. Здесь нет смыла делать много, поэтому готовим по баночке, заканчивается, делаем ещё. И ничего не портиттся. Может просто сахара побольше надо, для консерваци?
А ягоды обожааааю, жалко у нас они не растут Приходится покупать замороженные.
Но я на фруктах отрываюсь