ну всё не так уж однозначно, вот например согласно исследованиям [Wabner D. A rose is a rose is a rose oil. 2nd Australian Aromatherapy Conference, Sydney, 1998] в ходе которых состав абслоюта розы и эфирного масла розы сравнивались с живой розой, компоненты абсолюта и живой розы как раз идентичны, в то время как в эфирном масле cодержатся не присущие живой розе компоненты, образующиеся в результате воздействия высоких температур - rose oxide и damascenone. Так же Wabner пишет о том что в процесе дистилляции теряется до 50% компонентов содержащихся в растении, в частности большая часть водорастворимых компонентов остаётся в гидролате.


З.Ы. хотя я бы тоже выбрала дистиллят...чисто интуитивно