Интересный рецепт. Но для лука, скорее всего, нужно покупать измельчитель какой-нибудь маленький, а потом через ситечко его отжимать.
На практике, как правило, чем больше возни с рецептом, тем быстрее заканчиваешь его применять. Пару раз сделаешь и все
Если бы наладить это дело, быстренько и удобненько