Воду - супер, но не сейчас. Консистенция малек другая получается. Да и вообще классно. Но это потом. Сначала масляные смеси надо делать научиться, а потом уж воду добавлять чуток. Потому что, как вы догадываетесь, если вы бухнете воду в масло, то смешаются они вряд ли.