а я горошек в свежем виде обожаю!!! у нас сейчас самый сезон 8)


Сегодня буду делать гаспачо, но не совсем обычное, а с ананасом!

Итак рецепт. Гаспачо с ананасом.
1 ананас
4 томата
1 ст.л. рыжего сахара
1 ст. л. оливкового масла
4 кубика льда
соль, перец (лучше всего смолоть свежий)

В миксере измельчаем кусочки ананаса,
добавляем томат и и проложаем измельчать,
потом добавляем лед и еще покрутим в миксере,
добавим сахар, масло, соль, перец,
еще раз покрутим в миксере
и оставим супчик в холодильнике на пару часов.
Внимание!
подаем с кубиком льда из оливкового масла:
в формочки капаем каплю лимонного сока и наливаем масло,
ставим в морозилку.

Мне очень понравился рецепт, получается необычно, сладко-солено. Мне нравится больше, чем обычной гаспачо.