margul, замороженные фрукты-ягоды теряют меньше витаминов, чем те, которые долго перевозили туда-сюда и хранили не в холодильнике (а именно такие в Москву и везут). А микроэлементы, вообще, никуда не исчезают И, вообще, я больше доверяю промышленно-замороженным ягодам, чем рыночным... Я ж не знаю, где собрали эти ягоды - каждый год про радиоактивность рассказывают...
(А если замороженные ягоды несколько раз размораживали, то это видно сразу - там же льда становится много!)