Да я на глаз делала. Попробую конечно воспроизвести, но за точность не отвечаю, примерно пишу:
1 ч.л. пыльцы (пыльцу максимально, как могла, измельчала пестиком, как вариант, можно растворить в малом количестве воды, но тогда больше воска добавить).
2 ч.л меда
1-1,5 ч.л. натертого воска
3-4 ч.л мелко натертого какао
Хранила пастилки в холодильнике, но если без воды, то и в комнатных условиях можно.
ЭМ не добавляла, но в принципе, если хранить потом пастилки в закрытой стеклянной емкости, то имеет смысл добавить несколько капель (к примеру тимьян или эвкалипт).