Здорово! Спасибо за ответ. А я уже в Якитории поваров пытала, стояла смотрела как делают.Но у меня так все равно не получилось. Они коврик оборачивают пищевой пленкой выкладывают рис ,сверху нори потом начинка.Потом, как обычно ,заворачивают.Теперь попробую Вашим методом.