Алина, даже не вдаваясь в подробности:
все промышленные кремы делаются с водной фазой.
Если бы она была лишняя - её никто не добавлял бы.
По ощущениям от использования: кремы с маслом и водой гораздо лучше ложаться на кожу, лучше впитываются и, безусловно, несравнимо лучше увлажняют кожу.
