Цитата Сообщение от Inna_new
Леплю котлет сразу много и делаю их немаленькими, с пол ладони примерно. Замораживаю в морозилке, а потом вечером быстренько в пароварочку мин на 20-25, и готово!А вот
Инна, (Вас ведь Инна зовут?), вопрос наверное дурацкий, но у Вас котлеты в пароварке не "упариваются"? в смысле в размере, а то я вроде большие котлеты делала, а получились такие фитюльки
здесь много рецептов
http://tatarlar.spb.ru/index.php?nam...iewtopic&t=358
спасибо за ссылку, часть рецептов там конечно мало приминима, но есть и очень интересные идеи