Мы за последнее время это уже неоднократно обсуждали, например тут и тут. Если коротко - я ни в одном источнике не видела информации о том что нужно делать отдых от всех эфиров, я честно говоря вообще не понимаю откуда эта идея появилась Обычно когда пишут о необходимости, то имеют ввиду именно то, что не стоит долгое время без перерыва использовать именно один и тот же эфир, а чередовать примерно так как это делает Shub