Я исходя из своего опыта считаю, что нет ничего эффективнее в изучении иностранного языка, чем погрузиться полностью в языковую среду. Даже 2 недели очень много дают. Только вот, честно говоря, я бы дважды подумала прежде, чем в Ирландию с этой целью ехать. В образовательном центре, конечно, вас будут учить английскому, а вот все остальное время вы будете общаться с местным населением на ирландском английском, а это, я вам скажу - нечто, и к английскому имеет весьма косвенное отношение .