Пл поводу мате, здесь изложена информация, что матеин - это то же самое вещество, что и кофеин в кофе, гуаранин в гуаране, - это алкалоид, относящийся к к группе метилксантинов, химическая формула - 1,3,7-триметилксантин.
Я например думала, что это разные вещества, а суть в том, что это одно и тоже. Вот как интересно.