Фукус и Ламинария - это разные водоросли
Я вот такой брала
Предварительно никак его не обрабатывала - засыпала в банку, залила маслом - и на водяную баню, а потом к батарее на 3 недели. Вот и все. Потом переставила в холодильник - даже цедить не стала... Фукус и так весь на дне осел....