Цитата Сообщение от bella
Я вот думаю, может творог просто перемешать с сахаром, сметаной, сливочным маслом и через мясорубку пропустить несколько раз?
bella, под гнет класть обязательно ведь, чтобы лишняя жидкость из творога ушла?