Enchantress, совсем мелко лучше не молоть, а то потом проблемно процеживать будет, лучше всё-таки поломать, но помельче. Поломать, уложить в банку, залить горячим маслом. Настаивать лучше в тёплом месте (пока отопительный сезон не закончился - батарея не плохой вариант ). А вот в микроволновке масло лучше не греть
А коричный инфуз вещь шикарная, запах просто потрясающий

Лика, так на какой базе остановилась в итоге? на кунжуте?