Да, я считаю вполне оправданным использовать розовый гидролат и для промывки глаз от ЭМ в том числе.
Ромашковая вода более активна по отношению к слизистой - может вызвать жжение или раздражение, потом она потенциально более аллергична.
Если требуется просто промыть глаза - простой и быстрый способ - свежая заварка чая. Ну это все и так знают, даже педиатры советуют для маленьких детей.