Запеченные свиные уши к пиву

Очень вкусный рецептик. К пиву - вообще обалденно, но и без него хорошо.



Надо:
Свиные уши.
Морковка.
Лук.
Соль.
Острый перец.
Сухой или не сухой чеснок. Со свежим вкуснее, но мне было лень.

Приготовление