ees, вы знаете, иногда мне кажется, что я плохо владею русским языком, раз меня довольно часто трактуют так превратно, что я просто сижу, хлопаю глазами и не понимаю - ГДЕ Я ЭТО НАПИСАЛА? И КАК ТАК МОЖНО БЫЛО ПОНЯТЬ?
Я не буду вам расшифровывать свой предыдущий диалог, о котором вы спрашиваете. Просто скажу, что НЕТ!

По стеаринке. Я не знаю что и как у кого получилось. Я писала выше и писала вам - стеариновая кислота - не эмульгатор, а загуститель. Вот она и загущает. То, что повезло сэмульгировать - ну повезло. Это не значит, что так будет всегда. Скорее случайность, чем закономерность.
Да. Загуститель - это то, что делает крем гуще (это и есть стеариновая кислота).
Используете эмульгатор, а стеариновой кислотой можете регулировать плотность крема.
Консистенция будет завитесь от эмульгатора и загустителя.
Стеариновая кислота загущает то, что эмульгатор из воды и масла соединил в эмульсию.